ある休日に◎
Roccaおすすめラーメン
Roccaです
友人のお店のラーメン屋さんがオープンしたので
行ってみました
その名も
だし川うま吉
うま吉ラーメンは、透き通るような醤油色のスープ
鶏肉の旨みをベースに、かつお、昆布、数種類の魚介を重ね、
じっくり時間をかけてだしを抽出してるみたいなので
スープつくる数日かかるみたいです〜
醤油ラーメン
と
油そばのメニュー
と聞いてましたが
醤油ラーメンを食べました
そのとおり〜
ひと口飲むと、魚介の香りと鶏の旨みがじんわり広がります
ぜひ
定休日チェックして
行かれてみてくださいね〜
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皆様のご来店おまちしております。
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