休日の一コマ◎
休日Blog
Roccaチエです
先日のお休みの前の夜は
友人が持ち帰ってくれた
博多屋のモツ鍋をしました◎
にんにくが効いてるので休み前限定メニューです^^;
夫も月曜休みだったので
久々のモツ鍋でした。
モツ鍋のお持ち帰りの作り方なんですが
友人からレクチャーされて
試したら◎とっても良かったので書きますね◎
(モツがいい感じに臭みとれてぷりぷりします〜)
まずモツを軽く10秒ぐらい湯煎します
そして鍋にタレを入れてにんにくスライス入れて、そこにモツ投入
一煮立ちさせたら、キャベツ入れて火が通ったらニラ、好みで唐辛子
私はコレにごぼうとお豆腐も入れました◎
是非〜試してみてくださいね〜
こんな時期
外出を控えてるから〜なんて言いながら美味しいもの食べて贅沢してWWW
何かあったら、コロナのせいで、、
お家時間で
食べちゃいました、と言い聞かせてます笑
そんな事言いながらも
以前お土産でもらったスパークリングなんか飲みながら
これからについて
考えたりもしてます^^
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