休日の一コマ◎

休日Blog

休日の一コマ◎

Roccaチエです

先日のお休みの前の夜は

友人が持ち帰ってくれた

博多屋のモツ鍋をしました◎
にんにくが効いてるので休み前限定メニューです^^;

夫も月曜休みだったので
久々のモツ鍋でした。

モツ鍋のお持ち帰りの作り方なんですが
友人からレクチャーされて

試したら◎とっても良かったので書きますね◎

(モツがいい感じに臭みとれてぷりぷりします〜)

まずモツを軽く10秒ぐらい湯煎します

そして鍋にタレを入れてにんにくスライス入れて、そこにモツ投入

一煮立ちさせたら、キャベツ入れて火が通ったらニラ、好みで唐辛子

私はコレにごぼうとお豆腐も入れました◎

是非〜試してみてくださいね〜

こんな時期

外出を控えてるから〜なんて言いながら美味しいもの食べて贅沢してWWW

何かあったら、コロナのせいで、、
お家時間で
食べちゃいました、と言い聞かせてます笑

そんな事言いながらも
以前お土産でもらったスパークリングなんか飲みながら

これからについて

考えたりもしてます^^

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